חילבה בכבישה קרה (לבליעה) (100 מל’)
בעברית מכונה גרגרנית יוונית או גרגרנית חלבה. מעבר לשימוש בו כתבלין וחלק מקארי הודי ועמבה, הוא נפוץ במיוחד ברפואה עממית כמטפל במגוון בעיות.
שם בוטני: TRIGONELLA FOENUN-GRAECUM
השימוש בצמח מוכר עוד מתקופת מצרים העתיקה וסין העתיקה. בקופות אלו שימש הצמח בדרך כלל לטיפול באין אונות. כיום, ברפואה עממית ורפואה משלימה משמש הצמח לטיפול בשיעול ותחלואי ריאה, לחימום וריפוי עקיצות קשות והכשות. כמו כן משמש להרגעת נפיחויות ודלקות, המסת אבנים בכליות וטיפול בדלקת פרקים, ריפוי פצעים, מחלות עור, הורדת רמת הסוכר בדם ולהרזייה.
מאחר והשימוש בחילבה כה נפוץ בעולם, ומאחר וקיימות עדויות סותרות לגבי יעילותו בהורדת רמת הסוכר בדם וטיפול בהגברת ייצור חלב אצל מיניקות, הצמח נחקר היום בעום הרפואה בצורה יסודית, אך אין עדין מסקנות סופיות לגבי יעילותו במקרים אלו.
בעולם הקולינריה משמש הצמח כתבלין עיקרי בתבשילי עדות מסוימות, והוא אף מהווה חלק מהרכב הקארי והעמבה.
-
* כל הכתוב הוא בגדר המלצה בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי או רפואי.
יש להיוועץ באיש מקצוע מוסמך טרם הרכישה והשימוש.
* המחיר הראשוני, המוצג לפני בחירה, משקף את הכמות הקטנה ביותר בה השמן ניתן להזמנה.
* התמונות הינן להמחשה בלבד, וייתכנו שינויים בין התמונות לבין המוצרים המתקבלים בפועל.
