עולש   CHICORY

על הצמח:	שם בוטני CHICORIUM  צמח בשרני ממשפחת המורכביים. גדל במקומות רבים בעולם.
תמונה:
בישראל:	נפוץ העולש המצוי. על שמו נקרא הישוב עולש אשר בעמק חפר. מוזכר במקורות כמשמש מרור בחג הפסח.
משמש לטיפול	בבעיות אבנים במרה ודלקות מרה, ודלקות בעיניים.
ברפואה עממית	בחוסר תיאבון, דלקות שתן, סוכר גבוה בדם ומחלות דם שונות. בתקופת הצנע נהגו להכין מזרעי העולש תחליף קפה שכונה: צ'יקוריה.
אופן הכנה	טיפול באבני מרה: יש להרתיח את השורש – 1 כפית על חצי כוס מים. לשתות 200-350 מ"ל ליום. לדלקות עיניים: לכתוש את העלים ולחלוט. להניח בעדינות על העין.
רפואה סינית	הצמח משמש להסרת חום מהכבד. מומלץ להורדת כולסטרול, האטת דופק וטיפול בבעיות תאבון. הסינים משתמשים בצמח גם לטיפול חיצוני בגירויי ודלקות עור.
אזהרה	לא לנשים הרות ומיניקות. יש להקפיד על מינון ולשימוש לטווח קצר. לנוטלים תרופות – יש לבדוק עם רופא לפני השימוש.
	כל הכתוב הוא בגדר המלצה בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי או רפואי. יש להיוועץ באיש מקצוע מוסמך טרם הרכישה והשימוש