דרדר      CENTAURY
 

על הצמח:	שם בוטני CENTAUREA והוא גדל במינים רבים ברחבי אירופה. צבעי פרחיו נעים בין הכחו, סגול, ורוד ולבן – תלוי במין. והוא צמח חד שנתי ממשפחת המורכבים.
תמונה:
בישראל:	בישראל מספר מינים של הדרדר, המוכר ביניהם הוא הדרדר הכחול הדומה מאד למין אחר אשר גדל באירופה וגם פרחיו כחולים והוא מזיק מאד לתבואה. אך הדרדר הכחול הגדל בארץ הינו מין מועיל ויעיל.
משמש לטיפול	לטיפול בדלקות עיניים קלות, אסטמה וסחרחורת.
ברפואה עממית	שמו הישראלי ניתן לו בתנ"ך והוא מלווה ברכה וקללה גם יחד: ..."וקוץ ודרדר תצמיח לך, ואכלת את עשב השדה". ברפואה עממית משמש הצמח לטיפול בעצירת נוזלים, בעיות כבד וכיס מרה טיפול באולכוס ושטפי דם.
אופן הכנה	את הזרעים הבשלים כותשים עד דק, ומערבבים עם סוכר וזעתר (תבלין אזוב מצוי). אוכלים כף בבוקר וכף בערב. יעיל לסובלים מסחרחורות ומטשטוש-חושים. לחולי אסטמה: מרתיחים 100 גר' עלים וגבעולים בליטר מים. מוסיפים כף של שרף אלת-המסטיק וחצי כוס שמן-שומשום. שותים מהמשרה שתי כוסות ביום, במשך כחודש ימים. מרתח קרקפות פרחים: מרתיחים 50 גר' קרקפות פרחים בליטר מים, מסננים ושותים. המשקה משמש לריפוי שטפי דם פנימיים וחיצוניים ומקל על הגלדת עור פגוע. מתוך "צמחי מרפא - מדריך שדה לצמחי המרפא של ארץ ישראל" מאת: נסים קריספיל
רפואה סינית	שמו הסיני של הצמח SHIN CHE JU והוא נפוץ מאד כמקל על יובש בעיניים, עייפות עיניים ותרופה לשיפור הראייה. הצמח מוגדר כממריץ כבד ומשמש מרכיב משמעותי בפורמולות המיועדות להגדלת נפח השתן.
אזהרה	הצמח רעיל לסוסים. אבקני הדרדר הכחול עלולים לגרות תסמיני אסטמה וקדחת השחת.
	כל הכתוב הוא בגדר המלצה בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי או רפואי. יש להיוועץ באיש מקצוע מוסמך טרם הרכישה והשימוש.